
營養配餐員培訓
一、職業前景:
我國因營養問題造成的肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病人群達3.6億人以上,僅僅有200萬人得到了控制,如果不進行有效的干預,我們將會付出慘重的代價。平衡膳食、合理營養是治療和預防慢性疾病的根本手段,公共營養師擔負著治療和預防的雙重責任。
健康產業是具有巨大市場潛力的新興產業,美國著名經濟學家保羅。皮爾澤將健康產業成為全球“財富第五波”。健康產業涉及醫藥醫療保健用品、營養食品、休閑健身健康管理、健康咨詢等于人類健康密切相關的生產和服務領域。健康產業已成為我國經濟產業中一大“朝陽產業”,是我國國民經濟中的一個重要支柱產業,2009年下半年我國健康產業已超過IT產業成為第一產業,可以預計幾年后的健康產業會像現在的手機、計算機、汽車一樣發達。
2005年10月,國家勞動和社會保障部發布了公共營養師等新職業;并被譽為未來的“高薪職業”之一。
二、營養師職業方向
1、臨床營養:主要從事與疾病有關的營養工作,為病人制定合理的膳食,設計適合不同病人的食譜等;
2、公共營養:主要從事營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養有關的社會活動的策劃;
3、營養保健:主要運用營養保健知識,對健康、亞健康的人群進行營養咨詢、測評、指導等工作;
4、食品營養:主要在食品企業工作,主要負責食品開發及與食品有關的營養工作;
5、運動營養:為運動人員提供專業的營養指導;
6、美容營養:主要從事于美容相關的營養工作;
7、餐飲營養:主要從事于營養配餐方案,營養食譜開發,營養配餐員的培訓,餐飲服務人員的培訓等;
8、特殊人群營養:兒童營養方向、孕婦乳母營養方向、學生營養方向、老年人營養方向。
三、發證機構:
國家人力資源和社會保障部(全國通用、終生有效)
四、考試時間:
每年5月份和11月份(統考)
五、收費標準:
高級公共營養師(三級)2200元(含培訓費、教材費、報名費、考試費、證書費等),可先試聽再交費,一次交費,終身免費學習。
六、報名材料:
本人身份證、畢業證復印件各2份,近期同底1寸、2寸照片各6張
咨詢電話:0531—58787399(唐老師)
58056323(吳老師)
18764131105